Itinerario Cómo ir de Soria a la Serranía de Cuenca

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Muy buenas. Me estreno en el foro pidiendo consejo. Este verano me dispongo a recorrer la Serranía de Cuenca y voy desde la ciudad de Soria. ¿Alguien me puede recomendar algún recorrido algo más divertido? No sé si ir dirección Calatayud-Molina de Aragón o bajar por la zona de Medinaceli-Sacedón. Intentaré buscar secundarias, nada de nacionales grandes o autovías.
Cualquier recomendación de alguna carretera chula o aviso de algún tramo horroroso se agradece.
Un saludo.

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